杏仁粥

【菜名】	杏仁粥
【所属菜系】	全部
【特点】	止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
【原料】
甜杏仁（去皮、尖）、10克、大米50克。【来源】《食医心镜》
【制作过程】
将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。【用法】每日2 次，可作早晚餐。温热随量服食。