客家黄酒煮鸡

【菜名】	客家黄酒煮鸡
【所属菜系】	全部
【特点】	香甜爽口，补气，补肾，最适产妇食用
【原料】
正宗客家糯米酒，三黄鸡，生姜，盐
【制作过程】
将三黄鸡切成小块，生姜妙香，再将三黄鸡，黄酒一齐下锅煮5-10分钟即可。