鸡肝粥

【菜名】 鸡肝粥
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 【功效】养肝肾,壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。
【原料】  
雄鸡肝2具菟丝子末 15克 粟米100克 葱白2茎 食盐 胡椒粉各适量。
【制作过程】  
将鸡肝切细,与菟丝子、粟米同煮为粥;粥将熟,加入葱白、盐及胡椒粉调和,再煮一二沸即成。【用法】空腹食用。

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