枸杞莲子鸡汤

【菜名】	枸杞莲子鸡汤
【所属菜系】	浙江菜
【特点】	莲子又名藕实,样心益肾,可安神
【原料】
材料枸杞30克红枣12个干莲子60克鸡肉210克盐少许水800毫升
【制作过程】
1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。 2、把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。