色香味俱全

【菜名】	色香味俱全
【所属菜系】	浙江菜
【特点】	色彩鲜艳,增加人的食欲
【原料】
豬肉脊肉150克、鮮辣椒50克、青豆50克、香菇50克
【制作过程】
1.里脊肉切丁﹐加料酒﹑蔥姜﹑胡椒粉﹑味精入味﹐下8 成熱油中滑熟撈出 2.鍋留底油﹐下辣椒塊煸炒出辣味﹐下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可﹒