| 【菜名】 | 馄饨香蕉卷 |
| 【所属菜系】 | 浙江菜 |
| 【特点】 | 外脆里嫩，鲜咸适宜，有些味甜 |
| 【原料】 | |
| 馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙调味料沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙 | |
| 【制作过程】 | |
| 1、 将香蕉去皮，先切一半，每段再横切6份，一共12条备用。面粉和水调成面糊。 2、 取一张馄饨皮铺平，将香蕉段放在对角线上面，卷起后，再涂上面糊固定封口，两边涂上少许面糊，将开口处压紧备用，调味料混合均匀备用。 3、 将烤箱预热至180—200摄氏度，将馄饨香蕉卷放入，烤约15分钟，取出即可装盘，蘸调味料食用。 | |