干烧虾

【菜名】	干烧虾
【所属菜系】	闽菜
【特点】	闽菜
【原料】
大虾,木耳丁,葱节豆瓣酱,调料。
【制作过程】
①炒锅上火留底油油热放人大虾、肉丁、木耳丁、葱节煽炒②放入豆瓣酱、调料烧入味即可。